Купить пищевую пленку для дома и кухни в Новосибирске

Качественная пищевая пленка: полиэтиленовая для хранения продуктов и ПВХ дышащая (для горячего стола) с газопроницаемостью и антифог-эффектом. Подходит для заморозки, микроволновки, упаковки мяса, рыбы, овощей. Опт и розница с доставкой. Заходите и выбирайте!
Виды пищевой пленки: как выбрать подходящую?
Чтобы не ошибиться с выбором, важно понимать различия между полиэтиленовой и ПВХ-пленкой.
Пленка пищевая полиэтиленовая: универсальное решение для дома и бизнеса.
Полиэтиленовая пленка (ПЭ) — это классический выбор для ежедневного использования. Она производится из материалов пищевого класса и отличается уникальной способностью прилипать к различным поверхностям (стеклу, пластику, металлу) без использования клея.

Где применяется:
  • В домашних условиях: для хранения остатков еды в холодильнике, упаковки бутербродов, накрывания мисок и салатников.
  • В ресторанах и на кухнях (HoReCa): для упаковки подготовленных ингредиентов, защиты готовых блюд при хранении, накрывания продуктов на раздаче.
  • В розничной торговле: для упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий, сыров, колбасных нарезок.
Ключевые преимущества:
  • Высокая прозрачность и глянец, товар выглядит аппетитно.
  • Сохраняет влагу и блокирует доступ кислорода, предотвращая порчу.
  • Подходит для разогрева пищи в микроволновой печи до 120°C.
  • Безопасна для любых продуктов, включая кислые (например, помидоры) и жирные
Пленка ПВХ дышащая (для горячего стола и упаковки на подложке)
Это профессиональная пленка, созданная по технологии литья (каст-пленка). В отличие от обычной полиэтиленовой, ПВХ-пленка обладает избирательной газопроницаемостью — она "дышит", что критически важно для сохранения свежести многих продуктов.

Главные особенности:
  • Дышащий эффект: Пленка имеет хорошую газопроницаемость, что продлевает срок годности продуктов внутри упаковки в несколько раз. Это свойство особенно важно для свежего мяса, рыбы, овощей и грибов — продукт не "задыхается" и дольше сохраняет товарный вид.
  • Антифоговый эффект (антироса): Специальная добавка предотвращает образование конденсата на внутренней поверхности пленки. Упаковка всегда остается прозрачной, и покупатель видит продукт, а не капли воды. Это незаменимо для упаковки горячих продуктов и продукции с высокой влажностью.
  • Сверхлипкость: ПВХ-пленка обладает повышенной адгезией. При растяжении она мгновенно и намертво фиксирует продукт на подложке любой формы, подчеркивая объем и предотвращая смещение при транспортировке.
  • Устойчивость к жирам и температурам: Прекрасно подходит для жирных продуктов (рыба, мясо), выдерживает заморозку до -35°С и разогрев в микроволновой печи до +50°С (продукт при этом не должен лежать на вспененной подложке).
Где применяется:
  • Упаковка свежего мяса, птицы, рыбы (в том числе на кости) в лотки из пенополистирола.
  • Упаковка нарезанных овощей, фруктов, грибов, зелени.
  • Упаковка хлебобулочных и кондитерских изделий.
Для горячего стола: упаковка готовых блюд и кулинарии, которые продолжают дышать и выделять пар